イニシャルコスト 10%減、ランニングコスト 75%減で年間2億円のコストカット
店舗向けオリジナル LED 照明を開発しました
~ 1 年後を目処に全店へ導入すると共に、社外への販売も視野に入れて ~
株式会社トリドール(本社:兵庫県神戸市、代表取締役社長:粟田貴也、以下当社)は、多数の店舗を運営する過程で明らかになった店舗機器の課題を解決するため、オリジナル機器の製作を開始。そしてこのたび、初のオリジナル機器として店舗向けLED照明を、大光電機株式会社(本社:大阪府大阪市)とフェニックス電機株式会社(本社:兵庫県姫路市)の協力を得て開発しました。既に新店への設置を開始しており、1年後の2014年5月末を目処に既存の店舗へも拡大します。当社の全店舗約800店をオリジナルLEDへ順次切り替えることで年間約2億円の電気料金の削減と、約4,000tのCO2を削減する予定です。また更に、店舗運営に伴うエネルギーコストを大幅に削減することで環境負荷を軽減し、持続可能な社会を実現するために、当社オリジナルのLEDを社外に販売することも計画しています。
オリジナルLED照明の特徴は、高いエネルギー効率と優れた演色性にあります。当社店舗の外観を照らし出す照明は、従来1店舗あたり185Wを16基使用していましたが、今回のLEDに切り替えることで、88W 8基で同等以上に明るい店舗とすることが可能になりました。また店内の照明は、従来は50Wだったものが5Wと、大幅に電力を抑えながらも同等以上に明るく、手づくり・できたての商品の鮮度感を伝えます。当社が重視する、オープンキッチンによる調理の臨場感や讃岐の風情感が最大限伝わる店舗を実現し、更にはイニシャルコスト 10%、ランニングコスト75%のカットを実現しました。
当社は今後も、地球環境に配慮しながら、手づくり・できたての食の魅力が伝わる店舗作りを行います。